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Polenta Mexico

BOHLSENER MUHLE

Preparado para hacer una rica Polenta de una manera fácil y sin complicaciones.

3,00 €
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México polenta BIO 250g Bohlsener Muhle
 
Ingredientes: sémola de maíz,* 75%, frijoles colorados secos*, tomate seco*, pimiento rojo seco*, cebollas deshidratadas*, sal marina, paprika dulce*, chili*, ajo*, comino*, cilantro*, hojas de cilantro*, pimienta*.
*Proviene de Agricultura Ecológica.
 
 
 
Preparación: como acompañamiento, para 6 personas. Añada 900 ml de bebida de avena, deje hervir y retire del fuego. Mezcle en batidora y deje reposar por 5 minutos.
Para hacerla gratinada, coloque la polenta con textura de puré en un recipiente plano, añada tomates cortados, queso vegano para gratinar y lleve al horno a 180ºC por 10-15 minutos.
Para hacerla frita, añada a la mezcla 620 ml de bebida de avena hirviendo y mezcle muy bien. Coloque la masa en un recipiente de 1 cm de altura y deje reposar de 5 a 10 minutos. Corte en rectángulos y fríala  con aceite caliente hasta que esté dorada.
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