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MEZCLA PARA HACER BROWNIES SIN AZÚCAR Y SIN GLUTEN 400 GRAMOS

INGREDIENTES

Polvo de dátiles*, harina de trigo sarraceno*, edulcorante: eritritol* 15%, almidón de tapioca*, proteína de guisante* 6%, proteína de arroz* 6%, harina de cacahuete*, cacao en polvo* 5%, harina de linaza*, levadura química* (almidón de maíz*, corrector de acidez: ácido tartárico, gasificante: bicarbonato sódico), sal.

*Procedente de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de semillas de sésamo, cacahuetes y otros frutos de cáscara.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100G

• Valor energético: 1576 kJ / 373 kcal 
• Grasas totales: 3.2 g.
•     de las cuales saturadas: 0.8 g.
• Hidratos de carbono: 62 g.
•     de los cuales azúcares: 27 g.
• Fibra alimentaria: 12 g.
• Proteínas: 18 g.
• Sal: 1.02 g.

PREPARACIÓN:

Necesitas:

-60ml de mantequilla derretida.

-250ml de leche o bebida vegetal.

Pasos:

1. Precalienta el horno de convección -190°C para un horno convencional). Prepara una bandeja para hornear de tamaño mediano (20x24 cm, o un máximo de 22x26 cm) engrasándola ligeramente o forrándola con papel de hornear.

2. En un bol, combina el aceite, la leche o la bebida vegetal, y la mezcla de brownie. Revuelve hasta que esté bien mezclado. Vierte la mezcla en la bandeja preparada, extendiéndolo de manera uniforme.

3. Hornea durante 20-22 minutos en un horno de convección a 170°C (o 185-190°C para un horno convencional), hasta que esté hecho.

Dejar enfriar durante al menos 15 minutos antes de cortar.