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JUDÍA MUNGO SOJA VERDE GRANERO INTEGRAL 500G
Ingredientes: judía mungo* (Vigna radiata).
Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.
Modo de empleo: lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 4 medidas de agua por 1 de judía mungo durante 3 horas o más.
Información nutricional por 100 g de Judía Mungo Soja Verde Granero Integral:
Energía 1146kJ/ 274 kcal
Grasas 1,2 gr
De las cuales grasas saturadas 0,3 gr
Carbohidratos 41,5 gr
De los cuales azúcares 1,4 gr
Proteína 23,1 gr
Sal 0,02 gr
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