Seitán Natural 250gr
VEGETALIA
Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio y minerales.
Originario de China, el Seitán es la proteína del trigo ( Gluten). Su aspecto es ovalado, de color marrón y tiene una textura suave.
Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio y minerales.
Se puede preparar en lonchas y freír tal cual o bien se puede rebozar. Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El Seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas o picadillo para pasta. Se recomienda consumir siempre el Seitán caliente.
Sin colesterol
Contiene calcio: 103mg/100g=12,9% CDR*
Rico en proteínas (21%)
Bajo contenido en grasa (1,5g/100g)
*CDR= Cantidad Diaria Recomendada
INGREDIENTES: agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)], tamari* [agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji], alga kombu*, jengibre* y ajo* (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de mostaza.
Contiene: gluten
PESO: 250 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 124,19 kcal/525,52KJ H-Carbono:2,87g, de los cauales azúcares 0,38g, Grasa: 1,79g , de las cuales saturadas 0,49g,Proteínas:24,10g
Para opinar debes estar registrado. Regístrate o inicia sesión.
