Sirope de Ágave

BIOGRA

Endulzante natural que se extrae de la planta mexicana de Agave, muy pobre en calorías y recomendado en casos de diabetes tipo uno y dos.

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Unos de los sustitutos naturales que más nos gustan es el sirope de agave, un edulcorante natural con muy bajo índice glicemico, lo que significa que producen una fluctuación muy baja en la glucosa en sangre y los niveles de insulina y que aparte ayuda a reforzar el sistema inmunológico y ayuda a mejorar el tránsito intestinal. De sabor suave y meloso, con un toque acaramelado, harán de vuestras bebidas y postres una opción más sana sin perder su dulzor.El concentrado de agave es un endulzante de fructosa que se extrae de la planta mejicana del Agave. Tradicionalmente, los nativos mejicanos recogian el zumo dulce "aguamiel" de diferentes variedades de Agave. El "aguamiel" se obtiene de plantas de 7 a 8 años y contiene nutrientes como carbohidratos, vitaminas y aminoácidos. Posteriormente, se evapora a baja temperatura para concentrarlo. Tiene muy pocas calorías, y disuelve muy bien.