Alga Kombu Molida
ALGAMAR
Alga Kombu Molida 70 gramos.
ALGA KOMBU MOLIDA 70 GRAMOS
Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.
El Alga Kombu es rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente yodo, calcio y magnesio.
Se puede consumir espolvoreando media cucharadita (2 g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc., o como condimento, ya que puede sustituir a la sal.
INGREDIENTES
Kombu* molida.
*De producción ecológica.
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100G
- Valor energético: 243 kcal / 1017 kJ
- Grasas totales: 0.1 g.
- de las cuales saturadas: <0.1 g.
- Hidratos de carbono: 35.9 g.
- de los cuales azúcares: <0.5 g.
- Fibra: 30.5 g.
- Proteínas: 9.3 g.
- Sal: 2.37 g.
- Yodo biodisponible: 1060 microg./g.
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